Carnes de Buey o Vaca


Chuletón de Vaca a la Brasa

Chuletón de Vaca á Brasa

 

Chuletón de Buey Especial

Chuletón de Boi Especial

 

T-Bone de Buey Especial

T-Bone de Boi Especial

 

Lomo de Buey “Black ANGUS Premium” – USA

Lombo de Boi “Black ANGUS Premium” – USA

 

Entrecot a la Brasa

Entrecosto á Brasa

 

Punta Trasera a la Brasa

Tapa da cuada á Brasa

 

Solomillo a la Brasa

Solombo á Brasa

 


Cerdo Ibérico

 

Presa de Ibérico a la Brasa

Presa de Ibérico á Brasa

 


Cordero

 

Chuletillas a la Brasa

Chuletillas á Brasa

 

Paletilla a la Brasa (Lechazo)

Paletilla á Brasa

 


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